- Wine
Brombonero Refošk
- Vrsta grožđa
- 100 % Refošk
- Vrsta vina
- Suho crno vino
- Berba
- 2015
- Postotak alkohola
- 15,5%
Vinarija Clai smještena je u unutrašnjosti Istre, nedaleko od Krasice, u selu Brajki. Blizina grada Buja kao i granica sa Slovenijom čine nas lako dostupnom destinacijom za sve prigode. Naši vinogradi prostiru se na 10ha, dok su se maslinici smjestili na dodatnih 5ha zemlje. Na 200m nadmorske visine uživamo puno sunčanih sati a blizina Jadranskog mora donosi nam prohladno-slani povjetarac. Zemlja obiluje laporom, koji stvara dobru drenažu, te se naše loze pružaju korijenima duboko ispod zemlje, što osigurava prepoznatljivu kvalitetu Clai vina. Terroir čini naše temelje, koje njegujemo i konstantno poboljšavamo.
Popis vina
- Wine
Sv. Jakov Malvazija
- Vrsta grožđa
- 100% Istarska Malvazija
- Vrsta vina
- Suho bijelo vino
- Berba
- 2020
- Postotak alkohola
- 14,5 %
- Wine
Ottocento bijeli
- Vrsta grožđa
- Istarska Malvazija, Pinot sivi
- Vrsta vina
- Suho bijelo vino
- Berba
- 2020
- Postotak alkohola
- 14,5%
- Wine
Ottocento crni
- Vrsta grožđa
- Refošk, Merlot
- Vrsta vina
- suho crno vino
- Berba
- 2020
- Postotak alkohola
- 14,0%
- Wine
Pjenušac Brut nature
- Vrsta grožđa
- Istrian Malvasia, Chardonnay, Plavina
- Vrsta vina
- Pjenušavo vino, extra brut
- Berba
- 2019
- Postotak alkohola
- 12,5%
- Wine
Baracija Malvazija
- Vrsta grožđa
- 100 % Istarska Malvazija
- Vrsta vina
- Suho bijelo vino
- Berba
- 2022
- Postotak alkohola
- 14,0%
- Wine
Tasel slatko vino
- Vrsta grožđa
- Muškat bijeli
- Vrsta vina
- Bijelo desertno vino
- Berba
- 2019
- Postotak alkohola
- 12,5 %
- Wine
Baracija Refošk
- Vrsta grožđa
- 100 % Refošk
- Vrsta vina
- Suho crno vino
- Berba
- 2022
- Postotak alkohola
- 13,5%
Grožđe se u podrumu vinificira na prirodan način, spotanom feremntacijom na kožicama, bez dodataka enzima, kvasaca ili malolaktičke bakterije. Vino odležava na talogu, u velikim drvenim bačvama različitih veličina, a nakon dvije godine buteljira se bez mikro ili sterilnog filtriranja.
