Baracija Refošk
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Rebsorte
100 % Refosco
Viticulture
Ökologisch
Freier Schwefeldioxid
18 mg/L
Kategorie
trockener Rotwein
Ernte pro Weinrebe
1 – 1,5 kg
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Gesamtextrakt (Trockenextrakt)
26,9 g/L
Jahrgang
2018
Traubenlese
Von Hand
Reduzierender Zucker
2,9 g/L
Alkoholgehalt
14%
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Lesezeit
Weinbaugebiet
Westistrien, Kroatien
Gesamtsäure
5,4 g/L
Bodenstruktur
Sandiger Lehmboden, schwerer Lehmboden
pH
3,69
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Vinifizierung: Fermentation an den Häuten in offenen Fässern, ohne Zusatz von auserwählten Hefen und Enzymen
Weinherstellung: Im großen Holzfass
Flaschengröße: 0,75 l