Sv. Jakov
Sv. Jakov je bijelo vrhunsko vino dobiveno od 100% istarske malvazije. Grožđe dolazi iz 42 godine starog vinograda koji se nalazi na brdašcu zapadno od vinarije po kojem je vino dobilo naziv. Vino je ekološki certificirano i jedna je od najvažnijih etiketa u vinariji te je iz tog razloga butiljirano samo u najboljim godinama.
|
Vrsta grožđa
Način uzgoja
Slobodni sumporni dioksid
Vrsta vina
Urod po lozi
|
Ukupni ekstrakt suhi
Berba
Način berbe
Reducirajući šećer
Postotak alkohola
|
Vrijeme berbe
Lokacija vinograda
Ukupna kiselost
Sastav tla
pH
|